คำอธิบาย

ส่งคำถาม

โอลิโกเปปไทด์ข้าวสาลีของเลอ-นูทรา

แนะนำผลิตภัณฑ์: Wheat Oligopeptide ของ Le-Nutra เป็นส่วนผสมเปปไทด์โมเลกุลขนาดเล็กที่ได้จากการใช้กลูเตนข้าวสาลีที่ไม่ใช่จีเอ็มโอเป็นวัตถุดิบ โดยใช้การเตรียมเอนไซม์ที่หลากหลาย ความแตกแยกของเอนไซม์ทิศทาง และเทคโนโลยีการแยกเปปไทด์ขนาดเล็กเฉพาะ ส่วนประกอบหลักคือเปปไทด์ขนาดเล็กที่ประกอบด้วยโมเลกุลของกรดอะมิโน 2-6 โมเลกุล กรดอะมิโนที่มีอยู่นั้นมีความสมดุล เกือบจะเหมือนกับโปรตีนจากข้าวสาลี โดยกรดกลูตาเมตมีปริมาณมากที่สุดและส่วนใหญ่มีอยู่ในรูปของกลูตามีน โอลิโกเปปไทด์สารสกัดจากข้าวสาลีสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้โดยตรง โดยไม่เพิ่มภาระการย่อยอาหารของระบบทางเดินอาหาร เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีการทำงานของระบบทางเดินอาหารอ่อนแอ

HWP (ผงโปรตีนข้าวสาลีไฮโดรไลซ์) ของ Le-Nutra มีรสชาติที่เป็นกลางเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งทำให้แตกต่างจากโปรตีนข้าวสาลีอื่นๆ ในท้องตลาด โดยไม่มีรสขม ฝาด หรือรสเค็ม

น้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ย: 500 ดาลตัน

ทำไมถึงเลือกพวกเรา

1. ความเชี่ยวชาญในการผลิตส่วนผสม-ด้วยประสบการณ์กว่า 10 ปีในการวิจัยและการผลิตในอุตสาหกรรม Le-Nutra มีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับการกำหนดสูตรและกระบวนการควบคุมคุณภาพ

2. การประกันคุณภาพ-เป้าหมายสูงสุดของ Le-Nutra คือการรับประกันความบริสุทธิ์ ปลอดภัย และประสิทธิภาพของส่วนผสมของเรา

3. ความสามารถในการส่งออกทั่วโลก-Le-Nutra มีความสามารถในการเข้าถึงตลาดโลก โลจิสติกส์และการจัดจำหน่ายที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้ เรามีเวลาจัดส่งที่ยืดหยุ่น และตอบสนองความต้องการบริการขนส่งที่แตกต่างกันของลูกค้าได้อย่างรวดเร็ว

4. การปรับแต่งและนวัตกรรม-เสนอตัวเลือกการปรับแต่งที่ตอบสนองความต้องการของตลาดเฉพาะ

5. ความสัมพันธ์กับลูกค้า- ให้ความสำคัญกับความต้องการของลูกค้าเป็นอันดับแรกเสมอ 2. ทีมบริการมืออาชีพจะแก้ไขปัญหาของลูกค้าได้ทันท่วงทีและจัดหาโซลูชั่นที่เหมาะสมตามความต้องการของลูกค้าแต่ละราย

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

แผนภูมิการไหล:

โอลิโกเปปไทด์ข้าวสาลีผลิตจากกลูเตนข้าวสาลี โดยการปรับสภาพสารละลาย การย่อยเอนไซม์โปรตีโอไลติก การแยก การกรอง การทำแห้งแบบพ่นฝอย และกระบวนการอื่น ๆ เป็นผลิตภัณฑ์จากการย่อยด้วยเอนไซม์ของโปรตีนข้าวสาลีเป็นผลิตภัณฑ์เอนไซม์จากโปรตีนข้าวสาลี

Wheat Oligopeptide

ลักษณะผลิตภัณฑ์

ผงโอลิโกเปปไทด์ข้าวสาลีมีความสามารถในการละลายน้ำได้ดี มีเสถียรภาพ มีเสถียรภาพในการกระจายตัว การดูดซึมง่าย ประสิทธิภาพการประมวลผลที่ดีเยี่ยม และอุดมไปด้วยกลูตามีน เป็นการเตรียมกลูตามีนที่ดีเยี่ยม

wheat oligopeptide

1. ความสามารถในการละลายที่ดี:โอลิโกเปปไทด์มีน้ำหนักโมเลกุลเล็กและสามารถละลายได้ในน้ำอย่างสมบูรณ์ สารละลายที่เป็นน้ำมีความชัดเจนและโปร่งใส และยังคงความเสถียรและจะไม่ถูกทำลายภายใต้สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดหรือการบำบัดด้วยความร้อน ไม่มีการเกาะตัวกันเป็นก้อนในระหว่างกระบวนการผลิตเบียร์ ซึ่งดีกว่าผงโปรตีนอย่างเห็นได้ชัด

2. ออกฤทธิ์เร็ว:Oligopeptide เป็นโปรตีนที่ย่อยไว้ล่วงหน้าซึ่งสามารถดูดซึมได้เมื่อบริโภคเข้าไป เมื่อโอลิโกเปปไทด์ขนส่งพาหะ มันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะอิ่มตัวด้วยการใช้พลังงานต่ำและความเร็วการขนส่งที่รวดเร็ว ซึ่งเห็นได้ชัดว่าดีกว่าโปรตีนและกรดอะมิโน ดังนั้นจึงสามารถดูดซึมได้โดยตรง และออกฤทธิ์ทางโภชนาการและการดูแลสุขภาพอย่างรวดเร็ว

3. รักษาเสถียรภาพของเอนไซม์:โอลิโกเปปไทด์เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์เอนไซม์ ซึ่งสามารถกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ เสริมสร้างการทำงานของเอนไซม์ และรักษาเสถียรภาพของเอนไซม์

ใบรับรองการวิเคราะห์

รายการ	มาตรฐาน	ผลการทดสอบ
รูปร่าง	ผงสีขาวถึงสีเทาอ่อน	สอดคล้อง
กลิ่นและรสชาติ	ลักษณะเฉพาะ	ลักษณะเฉพาะ
สิ่งเจือปน	ไม่มีสิ่งสกปรกที่มองเห็นได้	สอดคล้อง
โปรตีน (เช่นเดียวกับแบบแห้ง)	มากกว่าหรือเท่ากับ 90.0 เปอร์เซ็นต์	ร้อยละ 93.7
โอลิโกเปปไทด์ (ในรูปแบบแห้ง)	มากกว่าหรือเท่ากับ 75.0 เปอร์เซ็นต์	ร้อยละ 80.8
สัดส่วนของโปรตีนไฮโดรไลเสตที่มีน้ำหนักโมเลกุลสัมพัทธ์น้อยกว่า 1,000U	มากกว่าหรือเท่ากับ 85.0 เปอร์เซ็นต์	ร้อยละ 95.1
น้ำ	น้อยกว่าหรือเท่ากับร้อยละ 6.5	5.0 เปอร์เซ็นต์
เถ้า	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 6.0 เปอร์เซ็นต์	ร้อยละ 4.2
กลูตาเมต	มากกว่าหรือเท่ากับ 25.0 เปอร์เซ็นต์	ร้อยละ 30.8
ป.ล	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.2 มก./กก	ND(<0.02mg/kg)
เช่น	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.5มก./กก	ND(<0.01mg/kg)
ซีดี	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0มก./กก	ND(<0.01mg/kg)
ปรอท	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.02 มก./กก	ND(<0.001mg/kg)
อะฟลาทอกซิน B1	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0ug/kg	ND(<0.03ug/kg)
จำนวนจานทั้งหมด	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000cfu/g	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 250cfu/g
โคลิฟอร์ม	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1mpn/g	น.ด
ยีสต์และรา	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 50cfu/g	<10cfu/g
ซัลโมเนลลา	ND% 2f25g	ND% 2f25g
สแตฟิโลคอคคัส	ND% 2f25g	ND% 2f25g

การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์

1. ผลิตภัณฑ์อาหาร

โอลิโกเปปไทด์ข้าวสาลีสามารถเติมลงในเครื่องดื่มเพื่อการผลิตเครื่องดื่มที่มีโปรตีนสองเท่า การผสมเครื่องดื่มที่เป็นกรด เครื่องดื่มนมรสเป็นกลาง เครื่องดื่มเพื่อการกีฬา และเครื่องดื่มเหลวอื่นๆ รวมถึงการผลิตเครื่องดื่มที่เป็นของแข็ง เช่น ผงโปรตีน นมผงสูตร และ เครื่องดื่มแข็งอื่นๆ

มีฤทธิ์ทางสรีรวิทยา เช่น เพิ่มภูมิคุ้มกัน สารต้านอนุมูลอิสระ ลดความดันโลหิต ลดไขมันในเลือด ฯลฯ ดังนั้นจึงสามารถเพิ่มลงในอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อป้องกันโรค ลดคอเลสเตอรอล สารต้านอนุมูลอิสระ ลดความดันโลหิต และอื่นๆ

ข้อดีอย่างหนึ่งคือมีกลูตามีนในปริมาณสูง ซึ่งมีประสิทธิภาพในการควบคุมเส้นประสาท และยังสามารถใช้เป็นสารอาหารพิเศษในกรณีที่ลำไส้ทำงานผิดปกติ

Wheat Oligopeptide

2. การใช้งานในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม:

กรดอะมิโนหลักในผงโปรตีนข้าวสาลีไฮโดรไลซ์ โปรตีนไกลโคไลซิสข้าวสาลี (ไกลโคไลซิส) (ไกลาดิน) อุดมไปด้วยซีสตีน มีฤทธิ์ในการให้ความชุ่มชื้นและต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังทำให้ผิวนุ่มและปรับสภาพผิว พร้อมคุณสมบัติทำให้ผิวนวลพิเศษเพื่อปรับปรุงริ้วรอย ผงโปรตีนข้าวสาลีไฮโดรไลซ์ แสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติในการสร้างฟิล์มที่ดีเยี่ยมและการปรับสภาพที่ยาวนานในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเส้นผม มีความสามารถในการส่งเสริมการคงตัวของลอนผม ในขณะเดียวกันก็ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคสำหรับแนวคิดผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ และเป็นทางเลือกที่มาจากพืชใกล้เคียงที่สุดแทนการละลายน้ำ คอลลาเจน

wheat oligopeptide

ผลการทดสอบกรดอะมิโน

รายการ	g/100g	รายการ	g/100g
แอสพาร์ติก	2.64	ธรีโอนีน	2.1764
ซีรีน	4.47975	กลูตามิก	37.6376
ไกลซีน	3.0601	อะลานีน	2.0934
ซีสตีน	1.38875	วาลีน	3.41185
เมไทโอนีน	1.1337	ไอโซลิวซีน	2.88465
ลิวซีน	6.5621	ไทโรซีน	1.9004
ฟีนิลอะลานีน	4.5389	ไลซีน	1.19535
ฮิสติดีน	1.57905	อาร์จินีน	2.61515
โพรลีน	10.74575	ทั้งหมด	90.0429