NMN คืออะไร?
NMN ย่อมาจาก Nicotinamide mononucleotide ซึ่งมีน้ำหนักโมเลกุล 334.2192 เป็นสารที่มีอยู่ในร่างกายและยังพบได้ในผลไม้และผักบางชนิด ในร่างกายของมนุษย์ NMN เป็นสารตั้งต้นของ NAD และมีหน้าที่ในการแปลง NAD เป็นสารตั้งต้น
พจนานุกรม NMN:
ชื่อภาษาจีน:
เบตา-นิโคตินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์
นามแฝงภาษาจีน:
-นิโคตินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์
ชื่อภาษาอังกฤษ:
เบต้า-นิโคตินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์
ชื่อเล่นภาษาอังกฤษ: -D-NMN;BETA-NMN; NICOTINAMIDE RIBOTIDE; Nicotinamide Nucleotide; Nicotinamide Mononucleotide; NICOTINAMIDE MONONUCLEOTIDE; Nicotinamide Ribonucleotide; B-NICOTINAMIDE MONONUCLEOTIDE; BETA-NICOTINAMIDE MONONUCLEOTIDE
แคส): 1094-61-7
สูตรโมเลกุล: C11H15N2O8P
น้ำหนักโมเลกุล: 334.22
NAD+ ถูกค้นพบและศึกษาวิจัย
NMN (นิโคตินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์) เป็นโมเลกุลอินทรีย์และนิวคลีโอไทด์ที่พบในแหล่งอาหารหลายชนิด NMN เป็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญครั้งแรกของโลกที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าสามารถย้อนวัยและยืดอายุได้อย่างมีนัยสำคัญ
ผลการวิจัยเบื้องต้นของคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ระบุว่าฤทธิ์ยับยั้งการแก่ก่อนวัย ค้นพบเมื่อปี 2014 โดย David Sinclair จากห้องทดลองของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด และจากผลการวิจัยของคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยวอชิงตัน มหาวิทยาลัยญี่ปุ่น พบว่ามีผลงานวิจัยที่เป็นที่ยอมรับจากสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์ชั้นนำของโลก ดังต่อไปนี้ ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางกาย ยับยั้งการเสื่อมถอยของความสามารถในการรับรู้ที่เกี่ยวข้องกับการแก่ก่อนวัย ย้อนกลับการตายของหลอดเลือด ปกป้องการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ยืนยันการยับยั้งการแก่ก่อนวัย และยืดอายุของผลลัพธ์ที่สำคัญ
เดวิด ซินแคลร์ ศาสตราจารย์จากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด
ผลการศึกษาของคณะแพทยศาสตร์ฮาร์วาร์ดพบว่า NMN ซึ่งย่อมาจาก human nicotinamide mononucleotide และเป็นสารตั้งต้นของฮอร์โมนไมโตคอนเดรีย สามารถย้อนวัยในหนูอายุ 60- ปี และช่วยให้หนูกลับไปอยู่ในวัย 20- ปีได้ งานวิจัยนี้เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาของมนุษย์หลายพันกรณี Daily Mail รายงานว่าความฝันที่จะมีชีวิตถึงอายุ 150 ปีอาจเป็นจริงได้
เราจะได้รับ NMN มากขึ้นจากอาหารที่เรารับประทานได้อย่างไร
เป็นไปได้ที่จะกิน NMN (ไนอาซินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์) ผ่านทางอาหารในแต่ละวัน แต่เนื่องจากปริมาณนิโคตินาไมด์นิวคลีโอไทด์ในอาหารค่อนข้างต่ำ จึงยากที่จะกินนิโคตินาไมด์นิวคลีโอไทด์ผ่านอาหารได้เพียงพอเพื่อให้เกิดผลต่อต้านวัย
การศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีปริมาณนิโคตินาไมด์นิวคลีโอไทด์สูง ได้แก่ ถั่วแระญี่ปุ่น อะโวคาโด บรอกโคลี เมล็ดแตงกวา เปลือกแตงกวา เห็ด เนื้อวัว และกุ้ง ตัวอย่างเช่น ถั่วแระญี่ปุ่นมีปริมาณนิโคตินาไมด์นิวคลีโอไทด์ {{0}}.47-1.88 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม ในขณะที่อะโวคาโดมีปริมาณนิโคตินาไมด์นิวคลีโอไทด์ 0.36-1.6 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม
แม้ว่าอาหารเหล่านี้จะมี Nicotinamide Mononucleotide แต่การบริโภค Nicotinamide Mononucleotide ผ่านอาหารในปริมาณที่เพียงพอที่จะเพิ่มระดับ NAD+ ในร่างกายอย่างมีนัยสำคัญอาจต้องบริโภคอาหารในปริมาณมากซึ่งไม่สามารถทำได้ในชีวิตจริง ดังนั้นหลายคนจึงเลือกที่จะเพิ่มระดับ Nicotinamide Mononucleotide ในร่างกายผ่านอาหารเสริม Nicotinamide Nucleotide โดยคาดหวังว่าจะได้รับประโยชน์ต่อต้านวัยและสุขภาพ เมื่อพิจารณาการรับประทาน Nicotinamide Nucleotide ผ่านอาหารหรืออาหารเสริม ขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์เพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยและเหมาะสม
เมื่อเลือกอาหารเสริม NMN คุณควรพิจารณาปัจจัยสำคัญต่อไปนี้:
เทคโนโลยีการผลิต
เลือกผลิตภัณฑ์ Nicotinamide Mononucleotide ที่ผลิตโดยใช้เอนไซม์ทางชีวภาพหรือวิธีการหมัก ซึ่งโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยกว่าวิธีการทางเคมี เพราะผลิต Nicotinamide Mononucleotide ที่มีความบริสุทธิ์สูงและปราศจากสารเคมีอันตราย
การบอกเล่าแบบปากต่อปากของผู้บริโภค
เลือกยี่ห้อที่มีชื่อเสียงดีในตลาด จากนั้นการประเมินและคำแนะนำของผู้บริโภคจะสามารถนำมาใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงเพื่อรับรองผลลัพธ์และคุณภาพที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์
ความบริสุทธิ์และปริมาณ
เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีความบริสุทธิ์สูงและมีปริมาณปานกลาง ตามคำแนะนำจากการวิจัย ปริมาณการบริโภคต่อวันคือประมาณ 200-300 มก.
รัฐธรรมนูญของแต่ละบุคคล
เลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับสุขภาพและความต้องการของคุณ และหากจำเป็น ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อขอคำแนะนำ
ราคา
ราคาที่สมเหตุสมผลโดยทั่วไปจะเกี่ยวข้องกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ แต่ไม่ใช่ว่ายิ่งแพงเท่าไรก็ยิ่งดี สิ่งสำคัญคือองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ แบรนด์ และประสิทธิภาพด้านต้นทุน
