ไดไฮโดรไมริเซตินคืออะไร?

Dihydromyricetin (DHM) เป็นสารประกอบธรรมชาติที่ทรงพลังซึ่งส่วนใหญ่มาจากสารสกัดจากชาเถา ฟลาโวนอยด์นี้หรือที่รู้จักกันในชื่อแอมพีลอปซิน ได้รับความสนใจในอุตสาหกรรมด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีเนื่องจากคุณประโยชน์ที่เป็นไปได้ มีต้นกำเนิดมาจากพืช Ampelopsis Grossedentataสารสกัดจากชาเถาไดไฮโดรไมริเซตินถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนเอเชียมานานหลายศตวรรษ ปัจจุบัน มีการศึกษาถึงคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ -ผลในการป้องกันตับ และศักยภาพในการบรรเทาอาการเมาค้าง เนื่องจากความสนใจในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากธรรมชาติมีมากขึ้น DHM จึงได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ-และผู้ผลิตอาหารเสริม

สารสกัดจากชาเถา: แหล่งที่มาหลักของไดไฮโดรไมริเซติน

สารสกัดจากชาเถาที่ได้มาจากพืช Ampelopsis Grossedentata ทำหน้าที่เป็นแหล่งหลักของไดไฮโดรไมริเซติน 98% เถาวัลย์เลื้อยนี้มีถิ่นกำเนิดทางตอนใต้ของประเทศจีนและบางส่วนของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ได้รับการปลูกฝังมานานหลายศตวรรษเนื่องจากมีสรรพคุณทางยา ใบของพืชชนิดนี้มี DHM ที่มีความเข้มข้นสูง ทำให้เป็นแหล่งที่เหมาะสำหรับการสกัด โดยทั่วไปการเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นเมื่อใบมีประสิทธิภาพสูงสุด ซึ่งมักจะอยู่ในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้จะถูกรวบรวมและแปรรูปอย่างระมัดระวังเพื่อรักษาสารประกอบออกฤทธิ์ไว้ ความใส่ใจในรายละเอียดนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าผลลัพธ์ที่ได้สารสกัดจากชาเถาไดไฮโดรไมริเซตินคงไว้ซึ่งความแรงและประสิทธิผล

 

การใช้แบบดั้งเดิมในการแพทย์แผนญี่ปุ่น จีน และเกาหลี

ในยาแผนโบราณของเอเชีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในจีน ญี่ปุ่น และเกาหลี ชาองุ่นถูกนำมาใช้มานานหลายศตวรรษเพื่อจัดการกับข้อกังวลด้านสุขภาพต่างๆ บันทึกทางประวัติศาสตร์แสดงให้เห็นว่ามักนำมาชงเป็นชาหรือผสมเป็นสูตรสมุนไพร การใช้งานแบบดั้งเดิมบางส่วน ได้แก่ :

• สนับสนุนสุขภาพตับ
• ส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร
• เสริมสร้างความชัดเจนทางจิต
• รองรับความมีชีวิตชีวาโดยรวม

แนวทางปฏิบัติที่มีมายาวนาน-เหล่านี้ได้กระตุ้นความสนใจของนักวิจัยยุคใหม่ ซึ่งนำไปสู่การสืบสวนทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับคุณประโยชน์ที่อาจเป็นไปได้ของไดไฮโดรไมริเซติน

วิธีการสกัดสำหรับไดไฮโดรไมริเซตินที่มีความบริสุทธิ์สูง-

การได้รับไดไฮโดรไมริเซตินที่มีความบริสุทธิ์สูง-ต้องใช้เทคนิคการสกัดขั้นสูง วิธีการสมัยใหม่มักเกี่ยวข้องกับกระบวนการหลาย-ขั้นตอน:

1. การสกัดเบื้องต้นโดยใช้เอธานอลหรือตัวทำละลายที่เป็นน้ำ-
2. การกรองเพื่อเอาวัสดุพืชออก
3. ความเข้มข้นของสารสกัด
4. การทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติมโดยใช้เทคนิคโครมาโตกราฟี
5. อบแห้งจนได้เป็นผง

วิธีการเหล่านี้มุ่งหวังที่จะเพิ่มปริมาณ DHM สูงสุดในขณะที่ลดสิ่งเจือปนให้เหลือน้อยที่สุด ผลลัพธ์ที่ได้คือไดไฮโดรไมริเซตินรูปแบบเข้มข้นคุณภาพสูง-ที่เหมาะสำหรับใช้ในอาหารเสริมและอาหารเพื่อสุขภาพ มาตรการควบคุมคุณภาพ รวมถึง-การทดสอบโดยบุคคลที่สาม มักถูกนำมาใช้เพื่อให้มั่นใจถึงความสม่ำเสมอและความบริสุทธิ์ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

การจำแนกประเภทฟลาโวนอยด์: ทำความเข้าใจกับไดไฮโดรไมริเซติน

Dihydromyricetin 98% อยู่ในตระกูลฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นกลุ่มสารประกอบจากพืชที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง DHM จัดอยู่ในประเภทฟลาโวโนนอล ซึ่งเป็นคลาสย่อยของฟลาโวนอยด์ โครงสร้างทางเคมีประกอบด้วยโครงกระดูก 15 คาร์บอนเรียงกันเป็นวงแหวน 3 วง ซึ่งเป็นลักษณะของฟลาโวนอยด์ โครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์นี้มีส่วนช่วยให้ DHM สามารถโต้ตอบกับกระบวนการทางชีววิทยาต่างๆ ในร่างกายได้ หมู่ไฮดรอกซิลหลายกลุ่มที่มีอยู่ในโครงสร้างมีบทบาทสำคัญในความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ ทำให้สามารถต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย และอาจลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในเซลล์ได้

องค์ประกอบระดับโมเลกุลและการดูดซึมของ DHM

สูตรโมเลกุลของไดไฮโดรไมริเซตินคือ C15H12O8 โดยมีน้ำหนักโมเลกุล 320.25 กรัมต่อโมล ขนาดโมเลกุลที่ค่อนข้างเล็กนี้ก่อให้เกิดศักยภาพในการดูดซึมที่ดี ซึ่งหมายถึงสัดส่วนของสารที่เข้าสู่กระแสเลือดเมื่อนำเข้าสู่ร่างกาย จึงสามารถออกฤทธิ์ได้ การศึกษาพบว่า DHM สามารถดูดซึมในระบบทางเดินอาหารได้ โดยความเข้มข้นในพลาสมาสูงสุดมักเกิดขึ้นภายใน 1-2 ชั่วโมงหลังการให้ยาทางปาก อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับฟลาโวนอยด์หลายชนิด การดูดซึมของมันอาจได้รับอิทธิพลจากปัจจัยต่างๆ เช่น อาหาร จุลินทรีย์ในลำไส้ และความแตกต่างในการเผาผลาญของแต่ละบุคคล

ความคงตัวและการละลาย: ปัจจัยสำคัญสำหรับอาหารเสริม

สำหรับผู้ผลิตอาหารเสริม การทำความเข้าใจความคงตัวและการละลายของไดไฮโดรไมริเซตินถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพ DHM มีความคงตัวที่ดีภายใต้สภาวะการเก็บรักษาปกติ แต่เช่นเดียวกับสารประกอบธรรมชาติหลายชนิด มันสามารถไวต่อความร้อนสูง แสง และระดับ pH ได้ ในแง่ของความสามารถในการละลาย DHM ละลายได้ในน้ำปานกลางและละลายได้มากกว่าในตัวทำละลายอินทรีย์ คุณสมบัตินี้มีอิทธิพลต่อวิธีการกำหนดสูตรให้เป็นอาหารเสริมรูปแบบต่างๆ ตัวอย่างเช่น:

• แคปซูลและยาเม็ด:ผงดีเอชเอ็มสามารถห่อหุ้มหรือกดลงในแท็บเล็ตได้อย่างง่ายดาย
• ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหลว: อาจจำเป็นต้องใช้เทคนิคการกำหนดสูตรพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่ามีการละลายและความคงตัวที่เหมาะสมในรูปของเหลว
• อาหารเพื่อสุขภาพ: ต้องพิจารณาคุณลักษณะความสามารถในการละลายเมื่อรวม DHM เข้ากับเมทริกซ์อาหาร

ผู้ผลิตมักใช้กลยุทธ์ต่างๆ เช่น ไมโครเอนแคปซูเลชันหรือการใช้สารเพิ่มความสามารถในการละลาย เพื่อปรับปรุงความคงตัวและการดูดซึมของ DHM ในสูตรผลิตภัณฑ์ต่างๆ

การเปรียบเทียบ DHM กับสารต้านอนุมูลอิสระยอดนิยม เช่น เรสเวอราทรอล

เมื่อเปรียบเทียบไดไฮโดรไมริเซตินกับสารสกัดสมุนไพรยอดนิยมอื่นๆ การพิจารณาคุณสมบัติเฉพาะตัวและประโยชน์ที่เป็นไปได้ของสารสกัดดังกล่าวเป็นสิ่งสำคัญ แม้ว่าทั้ง DHM และเรสเวอราทรอลจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ แต่ก็มีแหล่งที่มาและการกระทำเฉพาะภายในร่างกายที่แตกต่างกัน เรสเวอราทรอลซึ่งพบในไวน์แดงและองุ่นได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางถึงประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือดและคุณสมบัติในการต่อต้าน-ความชรา ในทางกลับกัน DHM แสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่น่าหวังในการศึกษาสุขภาพตับและการเผาผลาญแอลกอฮอล์ สารประกอบทั้งสองมีความคล้ายคลึงกันในกลไกการต้านอนุมูลอิสระ แต่ DHM ดูเหมือนจะมีผลกระทบที่ชัดเจนมากขึ้นต่อปัญหาที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์- ในแง่ของการดูดซึม การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่า DHM อาจมีอัตราการดูดซึมที่ดีกว่าเมื่อเทียบกับเรสเวอราทรอล ซึ่งอาจนำไปสู่ความเข้มข้นในกระแสเลือดที่สูงขึ้น สิ่งนี้สามารถแปลไปสู่การส่งมอบผลประโยชน์ทั่วร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ประโยชน์ที่เป็นไปได้: สุขภาพตับและการป้องกันอาการเมาค้าง

ด้านหนึ่งที่น่าสนใจที่สุดของไดไฮโดรไมริเซติน 98%คือบทบาทที่มีศักยภาพในการสนับสนุนสุขภาพตับและลดผลกระทบจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การวิจัยระบุว่า DHM อาจช่วยได้หลายวิธี:

• เพิ่มการเผาผลาญแอลกอฮอล์: DHM อาจเร่งการสลายตัวของอะซีตัลดีไฮด์ซึ่งเป็นผลพลอยได้ที่เป็นพิษจากการเผาผลาญแอลกอฮอล์
• สนับสนุนการทำงานของตับ: การศึกษาแนะนำว่า DHM สามารถช่วยปกป้องเซลล์ตับจากความเสียหายที่เกิดจากแอลกอฮอล์-
• การลดอาการเมาค้าง: ด้วยการส่งเสริมการล้างแอลกอฮอล์ได้เร็วขึ้นและสนับสนุนการทำงานของตับ DHM อาจช่วยบรรเทาอาการเมาค้างที่พบบ่อยได้

ประโยชน์ที่เป็นไปได้เหล่านี้ทำให้ DHM เป็นส่วนผสมที่น่าสนใจสำหรับผู้ผลิตที่กำลังพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มุ่งสนับสนุนสุขภาพตับและแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์- อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือแม้จะมีแนวโน้มดี แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจขอบเขตและกลไกของผลกระทบเหล่านี้อย่างถ่องแท้

ข้อมูลด้านความปลอดภัย: ข้อดีของ DHM เหนือสารประกอบสังเคราะห์

เนื่องจากเป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติและมีประวัติการใช้มายาวนานในการแพทย์แผนโบราณ ไดไฮโดรไมริเซตินจึงมีข้อดีหลายประการในแง่ของความปลอดภัย เมื่อเทียบกับสารประกอบสังเคราะห์หลายชนิด ต้นกำเนิดตามธรรมชาติมักดึงดูดผู้บริโภคที่กำลังมองหาทางเลือกอื่นนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสังเคราะห์ การศึกษาเกี่ยวกับ DHM โดยทั่วไปได้รายงานถึงโปรไฟล์ด้านความปลอดภัยที่ดี โดยจะสังเกตเห็นผลข้างเคียงเล็กน้อยเมื่อใช้ตามคำแนะนำ ทำให้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ผลิตอาหารเสริมที่ต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีประวัติด้านความปลอดภัยที่แข็งแกร่ง อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับอาหารเสริมอื่นๆ คำตอบของแต่ละคนอาจแตกต่างกันไป และขอแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนเริ่มสูตรอาหารเสริมใหม่เสมอ

สำหรับผู้ผลิตอาหารเสริม ข้อมูลแหล่งที่มาตามธรรมชาติและความปลอดภัยของ DHM นำเสนอโอกาสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากธรรมชาติ- สิ่งนี้อาจน่าสนใจเป็นพิเศษในตลาดที่มีการตรวจสอบสารประกอบสังเคราะห์เพิ่มมากขึ้น และเลือกใช้ส่วนผสมที่ได้มาจากทางพฤกษศาสตร์-

Dihydromyricetin 98% ที่ได้มาจากสารสกัดจากชาเถาเป็นหลัก โดดเด่นในฐานะสารประกอบธรรมชาติที่มีศักยภาพพร้อมคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โครงสร้างทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อสุขภาพของตับและการเผาผลาญแอลกอฮอล์ ทำให้มันเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจสำหรับอุตสาหกรรมอาหารเสริม เนื่องจากการวิจัยยังคงเปิดเผยขีดความสามารถของ DHM อย่างครบถ้วน จึงมีแนวโน้มว่าจะยังคงเป็นหัวข้อที่น่าสนใจสำหรับทั้งผู้บริโภคและผู้ผลิตในภาคส่วนด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี แม้ว่าจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจกลไกและผลกระทบในระยะยาว-อย่างถ่องแท้ แต่หลักฐานในปัจจุบันชี้ให้เห็นว่าไดไฮโดรไมริเซตินอาจมีบทบาทสำคัญในผลิตภัณฑ์ด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีในอนาคต

Xi'an Le-Nutra Ingredients Inc ซึ่งเป็นซัพพลายเออร์ชั้นนำของสารสกัดจากชาเถาไดไฮโดรไมริเซตินนำเสนอผง DHM คุณภาพสูง-ตามข้อกำหนดต่อไปนี้: หมายเลข CAS: 27200-12-0 แหล่งที่มาทางพฤกษศาสตร์: Vitis Ampelopsis Grossedentata ข้อมูลจำเพาะ: 98% ด้วยประสบการณ์ 10 ปีในอุตสาหกรรมส่วนผสมจากธรรมชาติ เรารับประกันคุณภาพและความน่าเชื่อถือระดับสูงสุด- โรงงาน-ล้ำสมัย-ที่ทันสมัยของเรามีสายการผลิต 6 สายการผลิตและกำลังการผลิต 3,000 ตันต่อปี เราภาคภูมิใจในการบริการลูกค้าตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน และประสบความสำเร็จในการส่งออกไปยังกว่า 40 ประเทศ บริการ OEM ของเรานำเสนอโซลูชันการสร้างแบรนด์โดยเฉพาะ รวมถึงการกำหนดสูตร การผลิต และตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลาย นอกจากนี้ บริการ ODM ของเรายังรองรับรูปแบบผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ตั้งแต่แคปซูลและยาเม็ด ไปจนถึงกัมมี่และเครื่องดื่มแบบผง หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับผงไดไฮโดรไมริเซตินระดับพรีเมียม โปรดติดต่อเราที่info@lenutra.com.

อ้างอิง:

1. จาง YS และคณะ (2021). "Dihydromyricetin: การทบทวนผลทางเภสัชวิทยาและกลไกระดับโมเลกุล" วารสาร Ethnopharmacology, 276, 114185.
2. Kou, X. และ Chen, N. (2020) "ศักยภาพทางเภสัชวิทยาของไดไฮโดรไมริเซติน: การทบทวน" รีวิวไฟโตเคมี, 19(4), 1063-1086.
3. Shen, Y. และคณะ (2019) "ไดไฮโดรไมริเซตินเป็นยาต้าน-ยาแก้พิษจากแอลกอฮอล์ชนิดใหม่" วารสารประสาทวิทยาศาสตร์, 32(1), 390-401.
4. เหลียง เจ และคณะ (2018) "Dihydromyricetin ช่วยแก้ไขการขาดดุลทางพฤติกรรมและย้อนกลับพยาธิวิทยาของระบบประสาทของหนูดัดแปลงพันธุกรรมของโรคอัลไซเมอร์" การวิจัยทางเคมีประสาท, 43(6), 1228-1241.
5. Qiu, P. และคณะ (2017) "ไดไฮโดรไมไรเซตินช่วยเพิ่มกลไกการป้องกันที่เป็นสื่อกลางของ Nrf2- ต่อ-ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการตายของเซลล์ที่เกิดจาก BHP ในเซลล์ HepG2" ยาออกซิเดชั่นและอายุยืนของเซลล์, 2017, 2915036
6. เซียว เจ และคณะ (2559) "ความก้าวหน้าของโพลีฟีนในอาหารในฐานะสารยับยั้งอัลโดสรีดักเตส: โครงสร้าง-แง่มุมความสัมพันธ์ของกิจกรรม" บทวิจารณ์เชิงวิพากษ์ด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ 56(12) 2113-2125