กรดเอ็น-อะเซทิลนิวรามินิก

การแนะนำผลิตภัณฑ์:

แหล่งหลักของกรด N-Acetylneuraminic คือ น้ำนมแม่และผลิตภัณฑ์จากนม ได้แก่ น้ำนมแม่ นมวัว นมแพะ และโยเกิร์ต โดยมีปริมาณสูงสุดในน้ำนมเหลืองของแม่ ซึ่งอาจสูงถึง 1.5 กรัมต่อลิตร และผงนมพร่องมันเนย ซึ่งมีกรดน้ำลายเฉลี่ย 172 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม แหล่งที่สำคัญอีกแหล่งหนึ่งของกรด N-Acetylneuraminic คืออาหารที่มีส่วนประกอบหลักเป็นไข่ ในไข่ขาวมีกรดน้ำลายตั้งแต่ 0.2 ถึง 0.3% กรดไซอาลิกพบได้ทั่วไปในธรรมชาติและพบว่ามีอยู่ในสิ่งมีชีวิตหลายชนิด โดยทั่วไปพบในสัตว์มีกระดูกสันหลังและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม และมีมากที่สุดในน้ำไขสันหลังและเมือก เมื่อระดับของวิวัฒนาการทางชีววิทยาเพิ่มขึ้น ปริมาณกรดน้ำลายในสิ่งมีชีวิตและประเภทของอนุพันธ์ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ร่างกายของมนุษย์มีปริมาณกรดน้ำลายในสมองสูงที่สุด และกรดน้ำลายในเนื้อเทาของสมองมีปริมาณสูงกว่าตับ ปอด และอวัยวะภายในอื่นๆ ถึง 15 เท่า

ฟังก์ชั่นของกรดเอ็น-อะเซทิลนิวรามินิก

มนุษย์มีประวัติศาสตร์อันยาวนานในการบริโภคอาหารที่มีกรดน้ำลาย แหล่งหลักของกรด N-Acetylneuraminic พบได้ในน้ำนมแม่ ผลิตภัณฑ์จากนม และไข่ ดังนั้นจึงกล่าวได้ว่าเราได้บริโภคกรดน้ำลายมาตั้งแต่ยุคที่มนุษย์ถือกำเนิดขึ้น ในรังนก ส่วนประกอบชีวภาพหลัก "กรดรังนก" ซึ่งเป็นชื่อสามัญของกรดน้ำลาย พบมากถึง 10% หรือมากกว่านั้น หน้าที่หลักของรังนกแสดงออกมาผ่านกรดน้ำลาย การทดลองยังพิสูจน์แล้วว่าหน้าที่ทางสรีรวิทยาของกรดรังนกแสดงออกมาในลักษณะต่างๆ เช่น ผลในการต่อต้านแบคทีเรียและล้างพิษในลำไส้ การเพิ่มการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุในลำไส้ และการยืดอายุเนื่องจากผลในการปกป้องและทำให้เซลล์มีเสถียรภาพ

กรด N-acetylneuraminic ถูกค้นพบครั้งแรกในปี 1957 และพบว่ามีความสำคัญต่อการทำงานทางชีวภาพต่างๆ ในร่างกาย กรด N-acetylneuraminic เป็นหนึ่งในโมโนแซ็กคาไรด์ที่สำคัญที่สุดที่ประกอบเป็นโอลิโกแซ็กคาไรด์ในเยื่อหุ้มเซลล์ โมโนแซ็กคาไรด์ส่วนใหญ่จะจับกับโปรตีนในเยื่อหุ้มเซลล์ และสารตกค้างของไกลแคนที่กระจายอยู่บนพื้นผิวของเยื่อหุ้มเซลล์จะสร้างเป็นชั้นของคอมเพล็กซ์โพลีแซ็กคาไรด์-โปรตีน ไกลแคนเหล่านี้เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมบนพื้นผิวของเซลล์ส่วนใหญ่ และปฏิสัมพันธ์ระหว่างเซลล์และสภาพแวดล้อมเกี่ยวข้องกับไกลโคโปรตีน ดังนั้นบางคนจึงเปรียบเทียบส่วนไกลแคนของเยื่อหุ้มเซลล์กับเสาอากาศบนพื้นผิวเซลล์ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรับข้อมูลภายนอก ตลอดจนในการรับรู้ร่วมกันระหว่างเซลล์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์นานาชาติจำนวนมากได้ค้นพบว่ากรด N-acetylneuraminic เกี่ยวข้องกับหน้าที่ทางชีววิทยาหลายอย่างของสิ่งมีชีวิต และบทบาทของกรด N-acetylneuraminic ในฐานะตัวรับไวรัสมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับความร้ายแรงของเซลล์ การแพร่กระจายของมะเร็ง การแทรกซึม การยับยั้งการสูญเสียการสัมผัส การลดลงของการยึดเกาะของเซลล์ และความเป็นแอนติเจน ตัวอย่างเช่น กรด N-acetylneuraminic ในน้ำนมแม่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันสำหรับการเจริญเติบโตของทารกในระยะเริ่มต้น กรด N-acetylneuraminic บนโปรตีนเยื่อหุ้มเซลล์มีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงการจดจำเซลล์ การขจัดสารพิษอหิวาตกโรค การป้องกันการติดเชื้อ Escherichia coli และการควบคุมครึ่งชีวิตของโปรตีนในเลือด

กรดเอ็น-อะเซทิลนิวรามินิก

1. ส่งเสริมการพัฒนาสมอง กรด N-acetylneuraminic มีบทบาทในการทำหน้าที่เป็นตัวกลางของแกงกลิโอไซด์ในสมอง

2. กรด N-acetylneuraminic ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสามารถกินไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (H2O2) ซึ่งเป็นพิษได้ นักวิชาการชาวญี่ปุ่นสังเกตความเป็นพิษของ H2O2 ต่อเซลล์ในอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีการเติมกรด N-acetylneuraminic ลงไป และยืนยันว่ากรด N-acetylneuraminic สามารถยับยั้งการตายของเซลล์ที่เกิดจาก H2O2 ได้ ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่ากรด N-acetylneuraminic สามารถทำหน้าที่เป็นตัวกำจัดอนุมูลอิสระของออกซิเจนได้

ข้อได้เปรียบของเรา

แท็กยอดนิยม: กรด N-Acetylneuraminic, จีน, ผู้ผลิต, ซัพพลายเออร์, โรงงาน, ขายส่ง, ซื้อ, กำหนดเอง, เป็นกลุ่ม, ราคาต่ำ, ราคาดีที่สุด, เพื่อการขาย